Cuptoare de paine si pizza

Name: Cuptoare de paine si pizza - Vaclav Vlk-Nevenka Vlkova
Brand: libris
SKU: 358679

De (autor): Vaclav Hajek , Jitka Filipova

(0 review-uri)

Cuptoare de paine si pizza

De (autor): Vaclav Hajek , Jitka Filipova

(0 review-uri)

De sute de ani, coacerea painii face parte din viata noastra de zi cu zi, iar in ultima vreme coacerea pizzei a devenit o activitatea din ce in ce mai raspandita.
Cartea prezinta etapele construirii diferitelor modele de cuptoare pentru paine si pizza, precum si tehnicile de coacere corespunzatoare.
Pe langa cuptoarele de paine pentru familie sunt incluse prezentari de cuptoare cu capacitate de patru pizza si unele cuptoare mai mari, pentru restaurante.
Insa un cuptor nu inseamna nimic fara retetele potrivite. Tocmai de aceea, retetele prezentate in a doua partea a cartii trebuie neaparat incercate!

Cuprins:

Cuptoare de interior pentru paine
Cuptoare traditionale pentru Interior
Amplasarea cuptoarelor de paine moderne
Cuptoare de paine amplasate in gradina
Cuptoare de paine cu doua camere

Cuptoare moderne

Cuptoare de pizza
Cuptoare de pizza pentru bucatarii
Cuptoare de pizza pentru gradini
Incalzirea cuptorului pentru pizza
Proiectarea si constructia cuptoarelor de pizza pentru gradini

Vetre prefabricate pentru cuptoare de pizza

Retete
Incalzirea cuptorului
Secretul unei paini bune
Paine
Produse de panificatie
Preparate din peste
Preparate din pui
Preparate din curcan, rata, iepure
Pizza
Salate

Citeste mai mult

-5%

PRP: 38.44 Lei

Acesta este Pretul Recomandat de Producator. Pretul de vanzare al produsului este afisat mai jos.

36.52Lei

38.44 Lei

Primesti 36 puncte

Primesti puncte de fidelitate dupa fiecare comanda! 100 puncte de fidelitate reprezinta 1 leu. Foloseste-le la viitoarele achizitii!

In stoc

Estimare livrare marti, 8 octombrie

Acest termen de livrare este estimativ. In cazul perioadelor aglomerate pot aparea intarzieri pe care le vom comunica in cos, in cont sau pe e-mail.

Livrarea produselor din stoc se realizeaza in decursul a 24-48 de ore (zile lucratoare) de la plasarea comenzii. In cazul in care termenul este prelungit te vom anunta prin intermediul unui e-mail, iar noua data va fi afisata si in contul de cititor.

Livrarea cartilor in engleza aflate in stocul furnizorilor nostri se realizeaza in intervalul de 2-4 saptamani, afisat in pagina de produs. Toate comenzile care contin un titlu din aceasta categorie vor fi livrate la termenul cel mai indelungat. In cazul in care doresti impartirea comenzii, te rugam sa ne contactezi pentru a-ti comunica toate conditiile. Poti gasi aceste informatii si in sectiunea Termeni si Conditii.