Martha Bolívar nació en Pamplona, Colombia. A temprana edad aprendió la importancia de una relación saludable con los alimentos. Tras enfrentar sus propios problemas de salud, especialmente digestivos, decidió estudiar Nutrición y Dietética, y más adelante se especializó en Psiconeuroinmunología para profundizar en el origen de los desequilibrios de sus pacientes. Los trastornos digestivos y metabólicos son su especialidad. Atiende consulta en dos clínicas de referencia en Barcelona y colabora como docente, conferencista y consultora de salud.